Procyanidin die Kraft des Traubenkerns
Procyanidin die Urkraft des Traubenkerns. Procyanin oder Olygomeres Proanthocyanidin (OPC) ist ein solches Antioxidans. Seine Besonderheit: Die zellschützende Wirkung ist 50mal stärker als Vitamin E und 18,4mal stärker als Vitamin C. Eine Untersuchung von Professor Holger Kiesewetter (Charite, Berlin) an 500 gesunden Blutspendern ergab bei etwa 30% der Tests Werte, die nach heutigen Erkenntnissen auf oxidativen Stress deuten. Dieser wird durch freie Radikale für eine vielzahl von Krankheitsbildern verantwortlich gemacht. Traubenkernprodukte können somit einen Beitrag zur gesundheitsorientierten Ernährung leisten. Der Traubenkern hat eine Sonderstellung der Extraklasse unter den machtvollen Antioxidantien-Lieferanten.
